Il convegno, organizzato da APOT insieme a WAPA (Associazione Mondiale Mele e Pere) e Copa-Cogeca (Associazione delle Cooperative e dei Produttori agricoli Europei), con il supporto di Assomela, ha chiamato a raccolta nella sede di Cocea a Taio, in val di Non, 300 partecipanti da oltre 20 nazioni, per un programma di incontri, visite tecniche e culturali, analisi degli scenari e delle prospettive di mercato sul settore ortofrutticolo europeo e globale.

“È un motivo di orgoglio per il sistema trentino riuscire ad organizzare questo importante evento internazionale sul futuro del settore ortofrutticolo - così Fugatti -. Il Trentino ha l’onore di essere in prima linea, sotto l’aspetto agricolo, economico e dell’innovazione, di fronte ai cambiamenti in corso, come dimostrano le capacità del settore melicolo in val di Non, anche in risposta ai fenomeni del clima e alla siccità dei mesi scorsi. La visione di questo territorio e di questo comparto aiuterà anche per il futuro tutto il Trentino, pensiamo ad esempio ai nuovi investimenti. La sfida che abbiamo davanti riguarda tutta la nostra comunità. La capacità di fare sistema che dimostra l’agricoltura trentina sarà quindi un valore aggiunto per tutto il territorio. Sono certo che da questo appuntamento usciranno analisi e prospettive rilevanti per il futuro”.

Anche l’assessore Zanotelli ha sottolineato la valenza del convegno, definendolo “una giornata centrale per un’attenta analisi sulle sfide del comparto agricolo: una situazione che vede questo territorio in prima fila, sugli investimenti e le strategie complessive di sistema per il rafforzamento del comparto”. “Dietro le eccellenze dell’agroalimentare trentino - ha precisato l’assessore - c’è un valore di territorio, di passione, dedizione e sacrificio delle aziende che ogni giorno si impegnano e affrontano sfide epocali”. Aziende che pertanto vanno accompagnate anche da una corretta impostazione degli strumenti normativi, da parte dello Stato e dell’Unione europea.
Tra i fenomeni affrontati dagli operatori ha citato “una concorrenza internazionale, che non sempre è leale” e “le bozze di regolamenti europei, sull’utilizzo dei prodotti fitosanitari e sul packaging, che così come sono concepiti non tutelerebbero gli operatori”. “L’impegno delle aziende trentine sulla sostenibilità ambientale è serio e ampiamente dimostrato - ha chiarito Zanotelli -. Ma quest’ultima non può esistere senza la sostenibilità economica. Auspichiamo dunque che l’Unione europea prenda seria consapevolezza della necessità di tutelare questo fondamentale rapporto, tra le dimensioni della sostenibilità: senza agricoltura non c’è preservazione del territorio”.

Zanotelli ha poi citato gli sforzi di sistema per l’efficienza e per affrontare i cambiamenti. “Sull’acqua - spiega - il Trentino sta lavorando a progettualità concrete come il progetto sovrachioma, che risponde a diverse necessità. Ci sono poi i rinnovi varietali che abbiamo sostenuto fin dall’insediamento di questa Amministrazione provinciale, il confronto sulla gestione del rischio, con Codipra, Cooperazione trentina e Cooperfidi, che sono al fianco di aziende e Provincia per elaborare strumenti innovativi di supporto. Ci sono poi tutte le iniziative di ricerca di Fondazione Mach”. In generale, questo il messaggio di Zanotelli, occorre “lavorare tutti uniti e con una visione complessiva per portare alti i valori di questo territorio, qualità, innovazione e crescita delle aziende, per lo sviluppo di tutto il Trentino”.

Fonte: Ufficio Stampa Provincia Autonoma di Trento

La cerimonia di apertura è prevista mercoledì 2 alle 19.00 presso il Castello del Buonconsiglio. La giornata successiva prevede incontri e discussioni con gli esperti nella sala conferenze della C.O.Ce.A (Cooperativa Ortofrutticola Centro Anaunia), una delle 16 cooperative del Consorzio Melinda. Particolarmente ricco il programma che offre numerosi spunti di riflessione e analisi sugli scenari del mercato internazionale.

Gli incontri rappresentano un’opportunità per approfondire i diversi temi sul tavolo dell’attuale complesso scenario economico. La persistente spinta inflattiva, in particolare, incide sui costi che si accumulano lungo la catena e pone di conseguenza sfide significative per le aziende chiamate a valorizzare l’intera gamma dei prodotti, dalla frutta fresca ai trasformati. In questo quadro, con il supporto delle analisi di mercato, la partecipazione dei rappresentanti di importanti catene del retail consentirà di ragionare attorno alle possibilità di generare maggiore valore lungo la catena di produzione e distribuzione. Al centro, ovviamente, si collocano come sempre le aspettative di consumatori sempre più attenti ai quali occorre rispondere con soluzioni concretamente sostenibili e realistiche in una prospettiva di lungo periodo.

Il programma di Prognosfruit si completa con le visite del 4 agosto: si inizia con un tour delle celle ipogee di Melinda, i celebri magazzini sotterranei gestiti dal Consorzio presso la miniera Rio Maggiore, e si prosegue con il Santuario di San Romedio e il Castello di Valer. Un accostamento di luoghi di interesse tutt’altro che casuale che offre ai visitatori l’opportunità di esplorare il territorio e le diverse dimensioni – tecnica, cultura, tradizione - che contribuiscono alla conservazione dell’identità locale e delle produzioni di eccellenza.

Il programma del convegno è disponibile al sito www.prognosfruit.eu.

Fonte: Ufficio Stampa Apot